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杭州河坊街制冰机维修电话, 河坊街制冰机维修公司电话, 河坊街附近维修商用制冰机师傅哪家好?制冰机主要是咖啡厅和餐饮场所必备的厨房制冷设备之一,正常使用制冰机情况下一般问题不大,但若不注意正确使用,那制冰机就会出现各种问题,那么,制冰机该如何使用呢?制冰机在开机前必须检查自动供水装置是否正常,水箱存水量是否合理。安装时应安装在远离热源,无太阳直接照射,通风良好之处。下面就和小编一起了解制冰机的使用 及故障维修知识吧。
制冰机怎么用?
制冰机工作原理:
通过补充水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头,在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上,象水帘一样流过制冰器的壁面,水被冷却至 冰点,而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽,重新开始循环工作。当冰达到所要求的厚度(厚度可由操作者/用户任意选择),杭州河坊街制冰机维修师傅将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹 壁内,取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜,这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时,起到润 滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中,这样也防止了湿冰被机器排出。
⒈储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;
⒉压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10 至-18度的低温蒸发吸热汽化。
冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰 层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通 除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。杭州河坊街制冰机维修电话
制冰操作过程
通过进水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后通过水泵抽水到分流管,分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上,水被冷却至冰点,这些冷却到冰 点的水将会凝固变成冰,而没有被蒸发器冻结的水又流入蓄水槽,通过水泵重新开始循环工作。当冰块达到所要求的 厚度时,进入脱冰状态,将压缩机排出的高压热气通过换向阀引流到蒸发器上,取代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜,这层水膜使冰块脱离开蒸发器,冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中时。
⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常,水箱存水量是否合理(制冰机出厂时已调正好水位,用户可不作调正)。杭州河坊街制冰机维修电话
⑵插上电源,制冰机开始工作,首先水泵开始运行(水泵有一个短时间的排空气过程)约2分钟后压缩机开始启动,机器进入制冰状态。
⑶当冰块厚度达到设定的厚度时,冰板探针 开始启动,除霜电磁阀开始工作,水泵停止工作,热气进入蒸发器,约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时,使落冰档板翻转并 打开磁 簧开关。当磁簧开关重新闭合时,机器进入再一次制冰过程。
⑷压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。
⑸当储冰桶内冰满,磁簧开关不能自动闭合时,机器自动停止工作,当取走足够的冰块,磁簧开关重新闭合后,延时3分钟后机器启动,重新进入 制冰过程。杭州河坊街制冰机维修公司电话
冰桥厚度的调正
⑴冰桥的厚度应为3mm左右,探针与蒸发器的间际应比实际的冰桥厚度厚1.5mm左右,顺时针旋转调节螺钉口增加冰桥厚度(螺钉旋转1/3圈冰桥厚度改变1.5mm)。
⑵检查冰板探针的接线和连接支架,应保证自由转动使每个制冰过程后都能回到正确的位置。
制冰机主要分类
雪花型、鳞片冰、板冰、管冰等。
颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。
圆柱冰一般为喷淋式制冰,这种制冰方式,冰点低,可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触 面小,不易粘成团,用冰方便。杭州河坊街制冰机维修师傅讲解圆柱形冰块硬度 高,温度低,冰块晶莹剔透,适用于洋酒的冷却,较慢的融化速度不会冲淡洋酒,而影响洋酒的口感,圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低,一般用于生产吧台式小型制冰机。
浸入式制冰机是比较落后的技术,冰形一般为子弹头形,这种冰形因为冰点高,融化速度快,冰块雾状不透明,已经基本淘汰。
鳞片冰的温度为-6℃~ -12℃,最适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示,大型鳞片冰还可用于水泥厂,化工厂,肉联 厂,海洋渔业等。
制冰机使用注意事项
1、制冰机应安装在远离热源,无太阳直接照射,通风良好之处,环境温度不应超过摄氏35度,以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良,影响制冰效果。杭州河坊街制冰机维修 电话 安装制冰机的地面应坚实平整,制冰机必须保持水平,否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。
2、制冰机背部和左右侧面间隙不小于30cm,顶部间隙不小于60cm,应使用独立电源,专线供电并配有熔 断器及漏电保护开关,而且要可靠接地。
3、制冰机用水要符合国家饮用水标准,并加装水过滤装置,过滤水中杂质,以免堵 塞水管,污染水槽和冰模。并影响制冰性能。
4、搬运制冰机时小心轻放,防止剧烈震动,搬运斜度不能小于45度,经过长途运输后,制冰机应放置2-6小时后方能开机制冰。
5、清洗制冰机时应关掉电源,杭州河坊街制冰机维修师傅提醒大家不要用水管直接对准机身冲洗,应用中性洗涤剂擦洗,严禁用酸 性、碱性等腐 蚀性溶剂清洗。
6、制冰机必须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤网,避免水中砂泥杂质堵塞 进水口,而引起进水量变小,导致不制冰。
7、必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘,冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时,使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘,不能使用尖锐金属工具清扫,以免损坏冷凝器。
8、制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每 两个月清洗一次。不使用时,应清洗干净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,放在无腐 蚀气体及通风干燥的地方,避免露天存放。
制冰机由于长时间的工作也会出现很多故障的,针对相应的故障有对应的维修方法,下面杭州河坊街制冰机维修公司小编就仔细的说一下制冰机维修方法和常见的故障有哪些。
制冰机几种故障的维修方法
  1.制冰机故障现象:压缩机工作但不制冷.故障原因:制冷液泄 漏或两通电磁阀损坏 关闭不严.
  维修方法:检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀
  2.制冰机故障现象:压缩机一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰块不断变厚,但总不能自动进入脱冰程序掉冰.
  制冰机故障原因:测水温探头故障,使智能控制系统不能有效感知水温而工作,误判程序出错,或控制器故障. 杭州河坊街制冰机维修电话
  制冰机维修方法:用万用表测量水温探头的阻值(在水箱内水温 在接近0℃度的时候,拔下控制盒内的三芯线,测试两边的两根线的阻值),如阻值在2K以上,则判断为控制器坏,应予以更换,如阻值低于2K,则须断开两根线中的任意一根,通过串接电阻的方式将阻值 调整到2K到28K之间.
  3.制冰机机器进入脱冰程序(水泵停止工作,压缩机停止制冷)但冰块不脱落.故障 原因:两通电磁阀损坏.
  维修方法:更换电磁阀体或外线圈.
  4.制冰机缺水灯亮但机器不自动进补水.故障原因:管道无水或进水电磁阀有故障阀门不开启. 杭州河坊街附近商用制冰机维修电话
  制冰机维修方法:检查管道进水情况,无水则开通水路后重新开机.进水电磁阀有故障则更换.
  5.制冰机压缩机有工作但水泵一直不工作(无流水)故障原因:水泵损坏或水泵内部结 垢堵塞.
  制冰机维修方法:清理水泵或更换.
根据制冰机指示灯判别故障
  1.制冰机电源指示灯一直闪烁机器不工作:故障原因:检测水温探头断路.
  制冰机维修方法:打开后盖板,打开压缩机上方的电气控制 盒盖,找到一个三芯接插件,查看是否有脱落或接触不良的现象,重新接插即可. 杭州河坊街制冰机维修师傅快速上门
  2.制冰机三个冰种灯循环闪烁,机器不工作:故障原因:机器制冰及脱冰不正常;维修方法:重新开机,
  3.制冰机首先检查风扇、水泵是否工作正常,如有异常先予以排除,后检查压缩机是 否已启动工作,如无工作,应检查控制器和压缩机附件部分;如已启动,判断制冷系统故障,按相应的维修方法维修.
  4.如制冷系统无故障,能正常制冰,但一直制冰不进行脱冰,0分钟后机器自判工作异常而作保护性停机.需要用万用表测量水温探头的阻值(在水箱内水温在接近0度的时候,拔下控制盒内的三芯线,测量两边的两根线的阻值),如阻值在2K以上,则判断为控制器坏,应予以更换,如阻值低于2K,则须断开两根线中的任意一根,通过 串接 电阻的方式将阻值调整到2K到28K之间. 杭州河坊街制冰机维修电话
  5.制冰机冰满灯闪动.故障原因:表示脱冰时间超过规定时间,机器自动保护.
  制冰机维修方法:一般这种情况,重新开机 即可,如反复出现,应检查滑冰板是否上下摆动动作灵活.
  如果两通电磁阀损坏,也会出现此现象,机器能制冷,但冰块达到设定厚度进入脱冰状态时水泵停止工作而冰块不脱落,检查时采用强制脱冰(长按住选择键3秒),如制冰器内无气流声,则可认为两通电磁阀坏,可先检查电磁阀供电是否正常,如供电正常,可更换线圈试机,阀体本身不能打开的情况极少.
  制冰机水箱内无水,不显示缺水,冰块疏松有杂质. 杭州河坊街制冰机维修:该故障是因为多次制冰后水箱的水中会留有杂质,或水富含矿物质,使水位探头表面结垢,影响探头探测灵敏度.排尽残留水清洁水箱内部,清洁探头表面.
  6.制冰机水箱内有水,显示缺水.维修方法:应检查控制盒内的二芯和三芯接插件是否可靠连接,重新插接一般可以解决问题.
  7.制冰机喷水管的流水不畅,部分冰块不完整:故障原因:喷水管孔堵 塞;
  维修方法:在制冰流水状态下,用镊子或其它尖 锐的东西清理喷水管上的出水孔上所附杂物,直至每个孔的流水都畅通.
  8.制冰机制冰正常但脱冰困难或不脱冰:故障原因:两通电磁阀不工作或卡死;
  杭州河坊街制冰机维修方法:启动制冰机后,制冰器上产生冰块后,长按选择键3秒进入强制脱冰状态,手摸电磁阀,如不震动,则表示电磁阀供电不正常,应检查控制板及连线.如有震 动,则可反复脱冰数次,可解决部分电磁阀卡滞问题.如仍存在问题,说明电磁 阀被损坏,需更换电磁阀.
  三、制冰机制冷系统不制冷或制冷差故障判断及维修方法
  (1)故障分析
  1、剪断工艺管,无制冷剂排出,或目视、手摸管路接头处有油迹,则可判断为制冷系统泄漏.
  2、剪断工艺管,有制冷剂排出,则可判断为制冷系统脏 堵.
  3、压缩机坏(高压管不排气). 杭州河坊街制冰机维修公司电话
  4、制冰机在制冷过程,蒸发器内部有较大的气 流声,可判断为脱冰电磁阀串气.
  5、制冰机制冷系统微漏,剪断工艺管,有少量制冷剂排出
  (2)制冰机维修方法
  1、制冰机重焊工艺管,并加压查漏.找出漏点予以补焊,重新抽真空加液.
  2、制冰机重焊工艺管,并查找脏堵位置,一般在毛细管进口处.予以排除 并重新加液.
  3、制冰机更换压缩机.
  4、强制机器脱冰(按住选择键3秒钟),在脱冰过程中,轻敲阀体,如果是小杂质造成的一般可以排除,如不行,则需更换阀体. 杭州河坊街制冰机维修价格
  5、制冰机重焊工艺管,并加压查漏.找出漏点予以补焊,重新抽真空加液.
 
 
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